キャロットケーキのレシピ

つくれぽ頂きましたー！！

野菜ＢＯＸ注文いただいたお客様から

無農薬・無化学肥料の人参を使ったケーキを教えて頂きました。

 

以下転載させていただきます。

キャロットケーキの写真を送ります。

人参、人参の葉、レーズン、くるみ、スパイスはシナモン、クローヴ、ナツメグをいれました。

甘いクリームチーズをたっぷりのせて！
せっかく有機の人参で栄養たっぷりの葉も手に入るので、

もう少し分量をいろいろ試して、できるだけ人参と葉をたくさんいれたレシピにしたいと思います。

 

これからココナッツやジンジャーパウダーを入れたりもして試してみたいです。

 

 

 

 

ご連絡ありがとうございました。本格的なケーキでおいしそうです。

せり科の人参の葉っぱの香り、自分も好きです。うちではよくかき揚げにします。

自分のお野菜がどうやって料理されているか反応を頂けると嬉しいです。

ありがとうございました。